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2012年5月24日 (木)

梅の収穫

2年生が,学校の梅園で梅の収穫作業をしました。

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今年は梅の開花が遅れ,収穫も例年より遅らせて実施ですが,小さめの実が多いようです。大きく熟したものだけを選び,約180㎏(コンテナ8ケース)の収穫でした。

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この梅は,選別作業をして,販売用,梅干し用,カリカリ梅用に分けて,梅干しやカリカリ梅に加工し,みんなで食べます。梅干しにして,余った分は,家庭に持ち帰ってもらうことになっています。

また,保護者や地域の皆様で,希望する方には1㎏350円で販売します。御希望の方は早めに学校まで連絡をください。販売した収益金は,貯めておいて,3年に1回開催する芸術鑑賞教室の劇団の公演料などに使うことになっています。

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